Меню
Мобильная версия

Нажать и перейти

Рейтинговые
Статистика


kwololo » Самоучители » Кулинарные » Константин Жук - Домашняя ферментация


Константин Жук - Домашняя ферментация

Константин Жук - Домашняя ферментация

Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад.
Квашеная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное – полезные. Константин Жук собрал доступные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить дома с помощью ферментации: крошево и комбучу, мисо и квас, моченые яблоки и черный чеснок, а также многие другие.

Содержание:

 


Информация о книге
Название: Домашняя ферментация
Автор: Константин Жук
Язык: Русский
Издательство: Москва
Жанр: Кулинария
Год: 2021
Формат: epub, pdf, fb2
Количество книг: 1 (Иллюстрации: Цветные)
Качество: Изначально электронное (ebook)
Размер: 36.05 Mb


 
Скачать Константин Жук - Домашняя ферментация

Купить печатную версию на LITRES
Автор: NIKIG Просмотров: 84 Добавлен: 7-05-2021, 10:26 Комментарии: 0


КАТЕГОРИЯ: Кулинарные
P.S. Пожалуйста нажмите на кнопки социальных сетей, ниже. Спасибо!

Введите свой email и подпишитесь на ежедневные обновления сайта:

Subscribe to Mnoggo by Email

100% гарантия конфиденциальности данных
Комментарии:
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 3 дней со дня публикации.