Меню
Мобильная версия

Нажать и перейти

Рейтинговые
Статистика


kwololo » Самоучители » Кулинарные » Анурина Елена Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы


Анурина Елена Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы

Анурина Елена Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы

Книга «Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы» - это прекрасно иллюстрированное обучающее пособие для профессионалов кондитерского дела и для тех, кто хочет ими стать.
В ней семь известных шефов-кондитеров Москвы делятся своим уникальным опытом, идеями, практическими решениями, лайфхаками — подробно и пошагово показывают рецептуру приготовления десертов, рассказывают об их особенностях, важных нюансах, делятся своим взглядом на современные технологии выпечки, специфику подачи десертов и используемые ингредиенты.

Книжная инфа
Автор: Анурина Елена
Язык публикации: Русский
Жанровый вектор:Кулинарная литература
Год выпуска в свет: 2021
Издательство: Ресторанные ведомости
Формат публикации: pdf
Размер залитого файла: 10 Mb

Купить печатную версию на LITRES
Автор: zyzy Просмотров: 63 Добавлен: 17-05-2021, 13:49 Комментарии: 0


КАТЕГОРИЯ: Кулинарные
P.S. Пожалуйста нажмите на кнопки социальных сетей, ниже. Спасибо!

Введите свой email и подпишитесь на ежедневные обновления сайта:

Subscribe to Mnoggo by Email

100% гарантия конфиденциальности данных
Комментарии:
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 3 дней со дня публикации.